5 Tempat Makan Legendaris di Surabaya yang Wajib Dicoba

Wayah Sinau - Surabaya, selain dikenal sebagai Kota Pahlawan, juga menyimpan sejuta cerita dari aroma dapurnya. Kota ini bukan hanya sarat sejarah, tapi juga surga bagi para pecinta kuliner. Dari makanan berat yang mengenyangkan hingga camilan manis yang bikin nostalgia, kuliner khas Surabaya menawarkan pengalaman rasa yang sulit dilupakan.

Jika Anda sedang merencanakan wisata kuliner Surabaya, lima tempat makan legendaris berikut ini wajib ada dalam daftar kunjungan Anda. Tak hanya menyuguhkan cita rasa otentik, tempat-tempat ini juga menyimpan sejarah panjang yang membuatnya tetap bertahan di tengah gempuran tren kuliner modern.

Rawon Setan (sumber unsplash)

1. Setan Embong Malang

Rawon Setan sudah jadi ikon makanan legendaris Surabaya. Kuah gelap pekat khas rawon ini berasal dari kluwek serta diracik dengan rempah-rempah opsi menciptakan rasa gurih yang khas serta kaya. 

Yang membuat tempat ini istimewa bukan hanya kuahnya yang menggugah selera, tapi juga potongan dagingnya yang empuk dan berukuran besar. Nama "Setan" sendiri muncul karena warung ini dulunya buka hingga larut malam, cocok bagi mereka yang berburu kuliner tengah malam di Surabaya.

Hidangan sate klopo (sumber unsplash)

2. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih

Sate Klopo Bu Asih menawarkan sensasi berbeda dibandingkan sate pada umumnya. Daging ayam atau sapi dibalut dengan parutan kelapa sebelum dibakar, menghasilkan aroma sangrai kelapa yang menggoda dan cita rasa yang gurih.

Sepanjang lebih dari 70 tahun, tempat ini tidak berubah-ubah melindungi mutu serta rasa, menjadikannya destinasi kuliner khas Surabaya yang tidak sempat hening wisatawan. Tak heran kalau pelanggan rela antre demi mencicipi seporsi sate istimewa ini.

Lontong balap (sumber unsplash)

3. Lontong Balap Garuda Pak Gendut

Tidak lengkap rasanya menjelajahi wisata kuliner Surabaya tanpa mencicipi Lontong Balap Pak Gendut.   Hidangan ini berisi lontong, tauge, tahu goreng, lentho (kacang tolo goreng), dan kuah bawang putih yang segar.

Yang membuatnya semakin khas adalah sambal petis dan sate kerang sebagai pelengkap. Perpaduan tekstur dan rasa yang unik ini membuat lontong balap tetap digemari lintas generasi.

Tahu Tek (sumber unsplash)

4. Tahu Tek Pak Jayen

Tahu Tek adalah makanan legendaris Surabaya yang sangat merakyat. Disajikan dalam potongan tahu goreng, kentang, lontong, tauge, dan kerupuk, lalu disiram dengan saus kacang kental yang dicampur petis khas Surabaya.

Pak Jayen merupakan salah satu nama yang melegenda dalam dunia ketahui tek. Cita rasanya yang konsisten membuat tempat ini tak pernah kehilangan penggemar, terutama di malam hari.

Ice cream klasik (sumber unsplash)

5. Zangrandi Ice Cream

Untuk menutup perjalanan kuliner Anda, tidak ada yang lebih pas selain menyantap es krim klasik di Zangrandi. Kedai es krim ini telah hadir sejak masa kolonial dan menyajikan rasa-rasa es krim autentik yang membangkitkan nostalgia.

Interiornya pun mempertahankan nuansa vintage, cocok sebagai tempat bersantai bersama keluarga. Menu andalan seperti tutti frutti, banana split, dan mocca nougat tetap jadi favorit dari masa ke masa.

Kelima tempat makan di atas bukan sekadar destinasi kuliner, tetapi juga warisan rasa yang mencerminkan kekayaan budaya lokal. Menjelajahi makanan legendaris Surabaya bukan hanya soal mengenyangkan perut, tetapi juga menyelami kisah-kisah masa lalu yang tersimpan dalam tiap sajiannya.

Jadi, saat Anda berkunjung ke Surabaya, sempatkanlah menikmati kuliner khas Surabaya dari warung hingga kedai tua yang tetap bertahan dengan cita rasa otentik. Rasakan sendiri kelezatan yang tidak lekang oleh waktu! 

Artikel ini ditulis oleh Ika Kurnia Sari, Team Internship Wayah Sinau Web ID